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Azienda Agricola Il Ritorno

Coltivare la terra implica come prima regola il non far danno e mirare a comprendere le leggi sagge della natura.

In azienda coltiviamo seguendo il metodo biologico/biodinamico, questo in termine di concetti implica una maggiore attenzione, un ragionare secondo natura, la natura è il nostro primo aiutante, si produce in termini di qualità e non in quantità. In pratica, cerchiamo di salvaguardare il suolo, attraverso pratiche agronome che ci permettono il mantenimento della fertilità del suolo utilizzando concimi naturali: letame compostato, macerati di piante, sovesci. Rispettiamo la stratificazione del suolo e lo proteggiamo con pacciamature.

La difesa viene intesa soprattutto come prevenzione, tuteliamo gli antagonisti naturali dei parassiti delle piante, salvaguardiamo l'equilibrio biologico, la difesa viene effettuata con prodotti biologici. Utilizziamo il metodo delle consociazioni e rotazioni colturali.

Creiamo un ambiente ricco di habitat diversificati dove l'uomo, gli animali e le piante si sentano parte di un unico organismo.